AI 셰프의 별별 레시피북
감자칩 젤리
Potato Chip Jelly
- 조리시간
- 2~3h
- 인분 수
- 2인분
*상기 이미지는 Adobe Firefly AI 엔진으로 생성하였으며,
실제와 다를 수 있습니다.
- #AI레시피북
- #탱글바삭
- #재미식감
감자칩 가득 담은 젤리
독특한 식감 좋아하시는 분 주목!
말랑한 젤리가 입안을 감싸다가
바삭한 감자칩이 톡~ 튀어나오는
신비한 식감의 젤리를 소개해요.
감자칩의 고소한 풍미가 더해진
이색 젤리를 만들러 가볼까요?
재료를 준비하세요
2인 기준
- 감자칩 1봉
- 판 젤라틴 6g
- 따뜻한 물 200ml
- 설탕 40g
- · 소금 1/4 작은술
- · 꿀 1큰술
- · 레몬즙 1작은술
순서대로 조리를 시작해요
-
1. 젤리 베이스 만들기
판 젤라틴을 찬물에 5~10분간
불립니다.예열된 냄비에 물, 설탕, 소금, 꿀을
넣고
중약불에서 잘 녹입니다.인덕션을 끄고, 불린 젤라틴을 넣어
완전히
녹을 때까지 저어준 후
레몬즙을 넣어 마무리
합니다. -
2. 감자칩 더하기
사각형 용기에 감자칩을 골고루
배치한 뒤
젤리 베이스를 천천히
붓습니다.젓가락으로 감자칩이 젤리 안에서
고르게
퍼지도록 살짝 조정합니다. -
3. 젤리 굳히기 & 완성하기
준비한 젤리는 냉장고에서
최소 2시간 동안
굳힙니다.
젤리가 단단해지면 조심스럽게 꺼내
원하는 크기로 자릅니다.준비한 젤리는 냉장고에서
최소 2시간 동안 굳힙니다.젤리가 단단해지면 조심스럽게 꺼내
원하는 크기로 자릅니다.접시에 젤리를 올리고, 그 주위에
감
자칩을
뿌려 바삭함을 더해보세요!이제 독특한 식감의 감자칩 젤리를
즐겨보세
요.🥔
- * 조리 방법과 완성된 음식 이미지는 AI 엔진으로 생성한 콘텐츠입니다.
- * 실제 조리 환경에 따라 조리 시간이 늘어나거나, 추가 작업이
필요할 수 있습니다.
